В кабинете социально-бытового ориентирования мальчишки уже многому научились, например - варить суп с фрикадельками! Готовить наши дети очень любят, с удовольствием посещают занятия Анны Сергеевны. Дети знают процесс приготовления многих блюд и правила безопасного поведения на кухне, умеют организовать рабочее место перед готовкой.
Готовка незаметно для детей превращается в увлекательное и познавательное занятие. Проговаривая названия блюд и необходимых для их приготовления ингредиентов вместе со взрослым, ребёнок развивает память и создает ассоциативные ряды, что способствует формированию логического мышления. Усилить эффект можно, вовлекая в процесс и другие органы чувств, давая ему потрогать, понюхать и попробовать каждый ингредиент. Сравнение вкусовых ощущений, запахов и текстур даёт ребёнку точное представление о качествах продуктах питания, помогает отличать съедобное от несъедобного и формировать собственные впечатления и предпочтения.
Подробнее в этом видео.
